公司不可对实习员工罚款。罚款是行政处罚，公司无此权利。依据《劳动合同法》，公司制度或协议不违反法律，且实习生违反时，按约定可处罚。若随意罚款，可能涉及侵权。
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分情况处理：若公司制度有罚款规定，则按制度执行；若无此规定，则不可罚款，需确保制度合法。依据《劳动合同法》，公司不可随意对实习员工罚款，需确保不违法。
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常见处理方式为：明确公司制度，规定罚款事项；或与实习生协商解决。依据《劳动合同法》，若公司制度无罚款规定，应避免随意罚款，以免侵权。