旧黄金可以拿去金店换款，但需遵循法律规定和商家政策。分析：从法律角度看，黄金作为一种特殊商品，其更换受到《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国产品质量法》的规范。若黄金首饰存在质量问题，消费者有权要求商家进行更换。此外，商家可能会制定自己的以旧换新政策，包括折旧费、工费、新首饰重量要求等，消费者需了解并接受这些政策才能进行换款。提醒：若金店拒绝合理的以旧换新请求，或政策极其不合理，可能表明问题比较严重，应及时寻求消费者协会或法律专业人士的帮助。
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具体操作：1. 了解法律法规：消费者应熟悉《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国产品质量法》中关于黄金更换的规定，确保自己的换款请求合法合理。2. 查询商家政策：在选择金店进行换款前，消费者应详细询问并了解该店的以旧换新政策，包括折旧费、工费标准、新首饰重量要求等。3. 进行换款操作：携带旧黄金首饰和购物凭证（如发票、质保单等）到指定金店进行检测和称重。确保新首饰为纯金且款式简单，避免复杂的工艺和过高的工费。签订换款协议时，仔细核对条款内容，确保自己的权益得到保障。4. 解决纠纷：若金店拒绝合理的换款请求或政策极其不合理，消费者可首先与金店协商解决；协商不成时，可向消费者协会或市场监管部门投诉；必要时，还可通过法律途径维护自己的合法权益。
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处理方式：从法律角度，旧黄金换款的处理方式主要包括遵循法律规定和商家政策进行换款，以及通过法律途径解决换款纠纷。选择建议：消费者应首先了解相关法律法规，确保自己的权益不受侵害。同时，仔细询问并比较不同金店的以旧换新政策，包括折旧费、工费、新首饰重量要求等，选择最符合自己需求的金店进行换款。