律师收取伤残费并非一定要一半，具体需根据案件情况确定。

分析：律师收取伤残费并无固定标准，通常根据案件的复杂程度、律师的专业水平、耗费的时间和精力等因素来确定。一般来说，伤残案件的收费可能在数千元到数万元不等，比例通常在5%至30%左右，并非一定要收取一半的费用。

提醒：如果律师提出的费用远高于市场平均水平或案件实际情况，可能表明存在不合理收费的情况，应及时寻求专业人士的进一步解决。
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具体操作如下：

1. 按件收费：对于一些案情相对简单、争议不大的伤残案件，律师可能会采取这种方式，收费金额一般在数千元不等。
2. 按标的额比例收费：律师会根据伤残案件涉及的赔偿金额按一定比例收取费用，比例通常在5%至30%之间，具体依案件复杂程度、标的大小而定。
3. 计时收费：依据案件耗费律师的工作时间来计算费用，资深律师收费通常每小时几百元甚至更高，资历稍浅的律师收费每小时可能在百元左右。
4. 风险代理收费：律师前期不收取或只收取少量的办案费用，胜诉后按约定比例从获得的赔偿款中提取费用，比例通常在10%至30%之间。但需注意，并非所有伤残案件都适用风险代理，部分情形法律有禁止性规定。

在选择具体收费方式时，应与律师充分沟通并达成一致，确保费用合理且符合案件实际情况。
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处理方式分析：

从法律角度看，律师收取伤残费的方式有多种，包括按件收费、按标的额比例收费、计时收费以及风险代理收费等。具体选择哪种方式，需要根据案件的复杂程度、赔偿金额的大小以及律师的专业能力和经验等因素来决定。

选择建议：对于简单的伤残案件，可以考虑按件收费或计时收费；对于涉及较大赔偿金额的复杂案件，则更适合采用按标的额比例收费或风险代理收费的方式。